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健康保鮮也是消費者購買蛋糕保鮮柜最本質的需求所在。而在健康保鮮上,多溫區(qū)的新做法,給相應的食品一個合適的冷藏空間,以此來達到還原本色的“自然保鮮”狀態(tài)。
凍力和節(jié)能兼得并不矛盾。從目前來看,絕大多數節(jié)能水果保鮮柜都能做到通過配用壽命超長、新型高效的壓縮機、使用R600a新型制冷劑等措施,提高制冷效果,同時也達到高效節(jié)能的目的,能夠使耗電量降低30%。
有些蛋糕保鮮柜不僅擁有以上的傳統(tǒng)技術,而且還采用優(yōu)化設計的制冷系統(tǒng)對節(jié)能和凍力進行強勢補充。電腦仿真模擬設計制冷系統(tǒng),各制冷環(huán)節(jié)合理配置,能提高制冷效率,減少壓縮機的工作量,更進一步的降低能耗。
而在多溫區(qū)的設計中,直接針對國民的飲食習慣,運用其特有的智能無極變溫設計,在-2℃--14℃之間細分出4個溫區(qū):冰溫冷藏區(qū)、微凍冷藏區(qū)、軟冷凍、輕度冷凍,充分滿足不同食物的保鮮需要,真正實現了多溫區(qū)下的保鮮,多溫區(qū)下的節(jié)能,走出了高檔而不奢侈的健康節(jié)能保鮮之路。
所以,消費者在購買蛋糕保鮮柜時應該多加對比,在關注蛋糕保鮮柜附加價值的同時,應該首先考慮其基本功能,一臺符合市場需求的完美健康節(jié)能蛋糕保鮮柜需要凍力、節(jié)能和多溫區(qū)三方面的完美結合。
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