無論是超市還是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，很多客戶現(xiàn)在做生意，特別是做肉類生意都越來越講究，現(xiàn)在所有得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

肉類都放在蛋糕柜中展示和出售，放在蛋糕柜中既起到了保鮮的作用，同時(shí)又讓人覺得很清潔、衛(wèi)生，也以最佳的展示效果讓客戶任意挑選。蛋糕柜使用時(shí)間長了，里面會(huì)有一股臭味，這種臭味普通的除臭方式是解決不了的，下面教大家3種常用的除臭方式。蛋糕柜的除臭方式有很多種，最常用的有以下3種：高壓放電產(chǎn)生臭氧除臭法；活性碳吸附除臭法；加熱管觸媒除臭法等。

1、高壓放電產(chǎn)生臭氧除臭法，是利用臭氧氧化能力強(qiáng)的特點(diǎn)，對(duì)異常氣味進(jìn)行氧化分解。這種方式需要一套產(chǎn)生臭氧的裝置，一般采用高壓放電的方法。這種裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜，臭氧本身的氣味不好聞，對(duì)蛋糕柜內(nèi)的塑料零件有侵蝕作用，故不宜使用。

2、活性碳吸附除臭法的結(jié)構(gòu)簡單，但它對(duì)異味沒有分解能力，吸附后需要人為定時(shí)取出，進(jìn)行處理，使用不方便。

　 3、加熱管觸媒除臭法，是通過涂覆在蛋糕展示柜風(fēng)冷箱內(nèi)的除霜加熱管表面的觸媒，對(duì)循環(huán)氣體進(jìn)行吸附，并對(duì)吸附的臭氣進(jìn)行加熱分解而達(dá)到除臭目的，其吸附分解率達(dá)95％以上，徹底消除了異味，這種結(jié)構(gòu)無需人工控制，使用壽命長，可靠性高，是最先進(jìn)的除臭方式。

以上就是蛋糕柜常用的3種除臭方式，有了這些方法，我們可以經(jīng)常、定期對(duì)蛋糕柜進(jìn)行除臭，只有這樣，蛋糕柜才能夠真正的起到保鮮、展示的效果。

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