蛋糕展示柜清洗步驟
一.貨架得
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清理
將貨架從柜內(nèi)拿出,再用軟布進(jìn)行人工的擦拭,不能將其放入水里沖洗,以免造成燈管管腳短路。
二.冷藏柜里外的清洗
要使用柔性清洗劑和溫水清洗,清洗過程中要確保柜體表面光潔度,不能用含磨粒的清洗劑清洗。
三. 蜂窩的清洗
蜂窩在使用一段時間后,內(nèi)部會變黑,需要定時清洗,保持干凈,在拆取蜂窩時,應(yīng)避免其損壞,清洗后將內(nèi)部殘余的水晾干,再裝上冷柜中。
四.玻璃表面清洗
展示柜的玻璃和柜上曲面的玻璃在清洗之前,先讓玻璃表面溫度回到室內(nèi)溫度,然后用柔性清洗劑進(jìn)行清理,不能用熱水清洗冷玻璃表面,鏡子表面清洗
避免損傷鏡子后面的鍍膜,擦完后,將鏡子面上的殘留水擦干。
五.蛋糕展示柜的清洗方法
1.先移走柜內(nèi)的商品和雜物,存入冷庫。
2.清洗之前切斷柜內(nèi)和機(jī)組電源。
3.用清洗劑清洗所有表面,不要用高壓水槍對柜子內(nèi)部進(jìn)行清洗。
4.柜內(nèi)積水能及時的排出蛋糕展示柜,等柜體晾干后再通電運(yùn)行,避免風(fēng)扇電機(jī)直接與水接觸。