歡迎訪問(wèn)廣東鉑士電器有限公司官方網(wǎng)站
全國(guó)免費(fèi)服務(wù)熱線
136-6061-6673
有些食品本來(lái)是不需要放在蛋糕冷藏柜里賣的,比如說(shuō)各種罐頭、鋁箔包裝的熟食、番茄醬、利樂(lè)方盒裝牛奶、純果汁、飲料等。它們是經(jīng)過(guò)殺菌或滅菌的產(chǎn)品,而且殺菌的同時(shí)又是完全密封,故而可以在室溫下保存。
然而,如果你打開包裝,細(xì)菌重新有了進(jìn)入的路徑,氧氣也會(huì)毫不客氣地長(zhǎng)驅(qū)直入。如果你沒(méi)有及時(shí)吃完,那么剩下的部分一定要放入蛋糕冷藏柜。當(dāng)然,最好是你打開時(shí)倒出來(lái)一部分食用,余下蓋上蓋子或者用夾子夾好,立刻放入蛋糕冷藏柜中。
蜂蜜放入蛋糕冷藏柜,會(huì)促使它結(jié)晶析出葡萄糖。其實(shí),這樣的蜂蜜既沒(méi)壞,也不影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,只是會(huì)影響到口感。
巧克力放入蛋糕冷藏柜,時(shí)間長(zhǎng)了之后,容易發(fā)生脂肪結(jié)晶的晶型變化,雖然不會(huì)變質(zhì),口感卻會(huì)逐漸變得粗糙,表面長(zhǎng)霜,不再細(xì)膩均勻,放在冷凍箱當(dāng)中則更為糟糕。實(shí)際上,巧克力適合放在十幾度到二十幾度的室溫下。
熱帶水果。比如芒果、香蕉等熱帶水果,適合在12度左右保存,通常放在室溫陰涼處即可。如果放入蛋糕冷藏柜,反而會(huì)讓它們受到冷害,提前變質(zhì)。
佛山鉑士電器有限公司 備案號(hào):粵ICP備2022092312號(hào)