工欲善其事，必先利其器。品鑒葡萄酒也是一樣的道理，為了愉快而順利地品酒，有必要事先準(zhǔn)備好“工具”。那么，這些“利器”分別是什么呢？酒柜定制公司上海鷹瀚為您概述：
1. 酒杯
一般來(lái)說(shuō)，品嘗葡萄酒需要至少一個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)酒杯。這種酒杯不會(huì)突出葡萄酒的任何特征，但會(huì)顯示出葡萄酒的原始風(fēng)味和特征。如果你想進(jìn)一步提高你的體驗(yàn)，那么你應(yīng)該準(zhǔn)備一套常用的酒杯，包括紅酒杯，白酒杯，甜酒杯和起泡酒杯。這些專業(yè)的酒杯可以更好地展示不同的葡萄酒特征。
2. 開(kāi)瓶器
開(kāi)瓶器有多種類型和功能，其中最常用的是被稱為“侍者之友”的海馬刀。這種開(kāi)瓶器主要分為三個(gè)部分:切割金屬蓋箔的鋸齒刀、5圈螺旋鉆和輔助開(kāi)瓶的支點(diǎn)。海馬刀易于使用和攜帶。它是品酒的必要工具之一。
3. 醒酒器
醒酒的器具重要嗎很多人不這么認(rèn)為，但對(duì)于酒體豐富的紅酒和舊酒來(lái)說(shuō)，醒酒器確實(shí)有用。潷水器可以擴(kuò)大葡萄酒與氧氣的接觸面積，從而加速單寧的軟化并釋放其被阻斷的香氣。它還可以過(guò)濾葡萄酒中的沉淀物，使葡萄酒適合飲用。醒酒器也有不同的款式，可以根據(jù)自己的需要選擇合適的款式。
4. 酒柜
眾所周知，建造一個(gè)專業(yè)的酒窖是非常昂貴的。酒柜是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用的選擇，它是為了模擬酒窖的貯藏條件而設(shè)計(jì)的。葡萄酒專家在酒柜中儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)，不必?fù)?dān)心葡萄酒因儲(chǔ)存不當(dāng)而變質(zhì)。
5. 冰桶
有些葡萄酒冷藏后的風(fēng)味更好。 例如法國(guó)香檳、西班牙卡瓦、意大利泡沫酒、新西蘭相思和意大利灰皮諾等白葡萄酒、法國(guó)博若萊葡萄酒。使用冰桶可以迅速有效地降低葡萄酒的溫度，使其處于容易飲用的狀態(tài)。