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136-6061-6673什么是蛋糕柜? 隨著人們生活水平的提高,對生活品質(zhì)追求也越來越高,吃蛋糕的也隨之越來越多。開蛋糕店的人群也越來越多,從哪里可以買到蛋糕柜呢?哪個牌子的蛋糕柜比較好用呢?
蛋糕柜又稱蛋糕展示柜,是一種為了方便顧客選購及保持蛋糕的品質(zhì)的物品,廣泛應(yīng)用于大型超市、面包店、咖啡店、西餐廳等飲食場所。 那么選購蛋糕柜主要要考慮哪些因素呢。價格和功能,中國人買東西首先考慮的是性價比,價廉物美的東西才最有市場。主要可以參照以下幾點:
1、考察蛋糕柜價格是否合理。要物有所值,科學的方法是按凈存貨容積來比較,即每一升的價格是多少。貨比三家,選出你最中意的。
2、蛋糕柜制的冷效果。制冷效果的好壞直接影響到客戶的使用,蛋糕柜一般都是0-10度用來保鮮的,溫度太高則蛋糕的奶油會融化,溫度太低,會凍壞蛋糕,影響口感??蛻艨梢杂檬秩ジ惺芾錃饣蚍e霜內(nèi)壁的冷量。
3、省電。做飲食行業(yè)的,最害怕的就是是食物因高溫而變質(zhì),而蛋糕店里的一些食材又特別容易壞,比如奶油,水果。所以蛋糕展示柜只能一天到晚開著,在電費高企的今天,省下來的都是自己的,所以一臺節(jié)能省電的蛋糕柜肯定是客戶的首選?!∪绾芜x購蛋糕柜
4、蛋糕柜的外觀,對大型超市、面包店、咖啡店、西餐廳來講,漂亮、干凈、整潔的環(huán)境是給客人的第一印象。所以要求蛋糕柜的外觀美觀、豪華、氣派?!?br />
5、蛋糕柜板材的使用。外觀漂亮的東西內(nèi)在也要好,好的蛋糕柜材料用不銹鋼或磁鋼結(jié)合彩鋼板做外殼,柜體框架用角鋼,結(jié)實耐用。保溫層用聚氨酯發(fā)泡。好的玻璃一般采用鍍膜熱反射玻璃,或中空玻璃?!?br />
6、最后一點就是售后服務(wù)了,蛋糕柜因為長期在低溫下工作,加上不停的開關(guān),壓縮機很容易損壞,一旦制冷出現(xiàn)問題,一定要在最短時間維修,避免放在里面的物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失,因此一個高質(zhì)量的售后服務(wù)團隊是客戶不得不考慮的重要因素。
通過正確的選擇蛋糕柜,您對這些也有了一定的熟悉,在選擇購買時一定要多了解多看,就能買到適合您店面的蛋糕柜。用上以后,店面生意會更加興?。?/p>
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