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蛋糕展示柜的運行會受到一定的影響

發(fā)布日期:2022-04-27 15:17瀏覽次數(shù):

1、蛋糕展示柜周圍應不靠近熱源,不受陽光直曬,自然風流動速度應小于0.2米/秒,周邊通道及風口平時應關閉,防止破壞風幕。

2、蛋糕展示柜應在良好得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" 404 /head body

場合使用,一般要求室溫低于25攝氏度,相對濕度低于60%。在溫度和濕度更高的條件下,蛋糕展示柜的運行會受到一定的影響。

3、在使用過程中,電壓的變化應保持在±10%范圍之內(nèi),弱電壓不穩(wěn),請選擇容量適當、安全可靠的穩(wěn)壓器。

4、蛋糕展示柜蒸發(fā)器上針型閥用于系統(tǒng)測試和制冷劑加注,平時不要打開,以防止制冷劑泄露。

5、蛋糕展示柜除霜過程中,短時間柜內(nèi)溫度會有所上升。柜外熱空氣與表面冷的物品相遇食品表面會凝霜,除霜過程結(jié)束,開機制冷時,大多數(shù)的露會被除去,少量的仍留在食品上,屬正常現(xiàn)象。

6、所有吸氣管路應當隔熱,以減少能量損失和凝結(jié)水。在制冷管路進入蛋糕展示柜的地方進行密封,以防止水凝結(jié)進入蛋糕展示柜的底部。

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