蛋糕柜制冷系統(tǒng)部件構(gòu)成及原理

1、制冷系統(tǒng)首要部件構(gòu)成。

說到蛋糕柜冷凝器得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

道理，哪先領(lǐng)會一下冷凝器(lengningqi)的概念，在蒸餾過程中，把蒸氣改釀成液態(tài)的裝配稱為冷凝器。對于年夜年夜都冷凝器的制冷道理：壓縮機(jī)的浸染是把壓力較低的蒸汽壓縮成壓力較。

蛋糕柜電氣系統(tǒng)首要部件有電機(jī)(壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)等用)、操作開關(guān)、電磁接觸器、連鎖繼電器、過電流繼電器、熱動過電流繼電器、溫度調(diào)節(jié)器、濕度調(diào)節(jié)器、溫度開關(guān)(除霜、防止結(jié)凍等用)。壓縮機(jī)曲軸箱加熱器，斷水繼電器，電腦板及其它部件構(gòu)成。

2、蛋糕柜制冷系統(tǒng)的根基道理

蛋糕柜按照冷凝形式可分為：水冷式和空冷式兩種，按照利用目的可分為單冷式和制冷制暖式兩種，非論是哪一種型式的構(gòu)成，都是由以下的首要部件組合而成的。

蛋糕柜用途：根據(jù)不同的使用需求可以匹配不同的壓縮機(jī)組，從而實(shí)現(xiàn)冷凍或冷藏功能。當(dāng)實(shí)現(xiàn)冷凍功能時，可展示和銷售各種冷凍食品、冰淇淋、海產(chǎn)品等，當(dāng)實(shí)現(xiàn)冷藏功能時可展示和銷售生鮮、肉類、乳品及飲料等。