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今天就教大家一些關(guān)于蛋糕陳列柜的小常識(shí)

發(fā)布日期:2022-04-27 15:00瀏覽次數(shù):
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使用方法,很多人都認(rèn)為是一件簡(jiǎn)單的事。其實(shí)不然,如果使用方法不當(dāng),不僅僅是重新買(mǎi)個(gè)蛋糕陳列柜的問(wèn)題,嚴(yán)重情況下,還會(huì)損害人身安全。所以對(duì)于初用者來(lái)說(shuō),有很多需要注意的地方,今天就教大家一些關(guān)于蛋糕陳列柜的小常識(shí)。

  1、蛋糕陳列柜正確的使用方法:

  (1)蛋糕陳列柜要放在使用環(huán)境較好,通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度最好不超過(guò)34攝氏度。

  (2)新購(gòu)買(mǎi)或搬運(yùn)后的陳列柜,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。

  (3)蛋糕陳列柜的除霧開(kāi)關(guān)一般情況下應(yīng)處于斷開(kāi)狀態(tài),待正面玻璃有水珠凝露時(shí)才將除霧開(kāi)關(guān)置于接通狀態(tài),除霧后重新置于斷開(kāi)狀態(tài)。

  (4)蛋糕陳列柜使用時(shí),應(yīng)盡量減少開(kāi)門(mén)次數(shù),縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。保存食品時(shí),食品不要離出風(fēng)口太近。

  2、蛋糕陳列柜日常維護(hù):

  (1)定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。

  (2)定期對(duì)蛋糕陳列柜進(jìn)行清潔。清潔冰箱時(shí)先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、油類(lèi)、刷子等清洗冷庫(kù)陳列柜。

  (3)蛋糕陳列柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí),應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門(mén)關(guān)好。

  綜上所述:我們要謹(jǐn)慎選擇蛋糕陳列柜。在此提醒廣大開(kāi)蛋糕店店主謹(jǐn)記以上方法,爭(zhēng)取用最少的投資賺取最大的利潤(rùn)。

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