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蛋糕保鮮柜發(fā)愁嗎？您還在為怎樣才能買到物美價廉的蛋糕保鮮柜不知所措嗎？那么，請注意了，今天我們就給大家說一說如何買到性價比高的蛋糕保鮮柜。

　　蛋糕保鮮柜是酒店廚房中的重要設(shè)備之一，它不但能夠?qū)Ψ胖糜谄渲械牡案膺M行冷藏保鮮，而且又起到展示蛋糕的作用，以方便人們在購買時觀看選擇。目前，市面上的蛋糕保鮮柜可謂琳瑯滿目，品種繁多，而且它作為一個大型的冷藏設(shè)備，其選購也不能很隨便，這給我們的購買帶來了很多的困難。如何才能正確選購到性價比較高的蛋糕保鮮柜呢？

　　首先，要根據(jù)蛋糕保鮮柜材質(zhì)。蛋糕保鮮柜的材質(zhì)一般有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮等，不同材質(zhì)價格是不一樣的，一般來說大理石、不銹鋼、彩鋼板材質(zhì)的蛋糕柜價格都是比較貴的，大概在八千左右，這種材質(zhì)的蛋糕保鮮柜經(jīng)久耐用，切外形比較時尚。鋁皮材質(zhì)的蛋糕柜價格可能相對來說低點。這個可以根據(jù)自身實際的需求去選擇。

　　其次，根據(jù)蛋糕保鮮柜的功能。蛋糕保鮮柜最主要的功能就是冷藏。按冷卻方式分為直冷式和風(fēng)冷式兩種。目前蛋糕保鮮柜已逐步成為市場的主流產(chǎn)品。一般來說，120L以下的小型蛋糕保鮮柜受生產(chǎn)成本限制，可考慮選擇直蛋糕保鮮柜，而中、大型的蛋糕保鮮柜選擇無霜蛋糕保鮮柜更佳。體積越大，無霜蛋糕保鮮柜具有的冷量分布均勻，冷凍效果好的優(yōu)點越突出。

　　最后，根據(jù)蛋糕保鮮柜的數(shù)據(jù)參數(shù)。蛋糕保鮮柜作為一個用電設(shè)備，節(jié)能省電是我們在選購時特別應(yīng)該注意的地方，這和我們的經(jīng)濟直接掛鉤。因此，選購時，選擇功率適中的最好。

　　為了買到物美價廉的蛋糕保鮮柜，因此我們一定要掌握以上正確的選購方法，這能幫助我們節(jié)省不少時間與金錢。如您還有疑問，請隨時聯(lián)系我們。