您好，這里是XX蛋糕房蛋糕陳列柜，請(qǐng)問您想訂幾寸得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

蛋糕？”你對(duì)商家這樣的詢問習(xí)以為蛋糕陳列柜常了吧。從2012年4月20日施行的新版《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定，固態(tài)、半固態(tài)食品須以直接體現(xiàn)質(zhì)量和體積的克、千克等我國法定計(jì)量蛋糕陳列柜單位進(jìn)行標(biāo)示，而不能用英寸、磅等計(jì)量單位。蛋糕陳列柜不過，記者近日走訪城區(qū)多家蛋糕店發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)商家仍在以“寸”論身價(jià)。

　　探訪：走訪多家蛋糕房　一“克”難求

　　5月25日上午，記者來到位于科苑路的唐樂蛋糕房，店里的蛋糕琳瑯滿目，十分精致。記者發(fā)現(xiàn)，蛋糕的計(jì)量單位仍是以“寸蛋糕陳列柜”來計(jì)算。當(dāng)記者詢問是否知道現(xiàn)在蛋糕應(yīng)該用“克”標(biāo)示時(shí)，店員反問道：“蛋糕都是按‘寸’，哪有蛋糕陳列柜用克的！”記者接著問，這個(gè)寸是英寸還是我們老百姓常說的約為3.3厘米的寸。店員回答：“有地方是用‘英寸’的，但我們這用的是‘寸’，寸也不一定就是3.3厘米，我們有自己的行業(yè)規(guī)范?！?

“誰知道小鴨蛋糕陳列柜現(xiàn)在怎么樣了?”“黃了?！?9日上午,濟(jì)南市工業(yè)南路51號(hào)小鴨集團(tuán)辦公樓里,小鴨集團(tuán)董事長周有志看著兩個(gè)網(wǎng)友的問答,苦笑著搖了搖頭,“形勢(shì)變化了,看來濟(jì)南人民對(duì)小鴨的再認(rèn)識(shí)還是不足?！?br />
　　周有志說,濟(jì)南人民對(duì)小鴨的認(rèn)識(shí),主要是上世紀(jì)八九十年代小鴨生產(chǎn)滾筒洗衣機(jī)的輝煌年代,說起小鴨,一定是指蛋糕陳列柜小鴨洗衣機(jī),但是對(duì)小鴨的其他產(chǎn)業(yè)并不了解。1999年小鴨上市后,因?yàn)榉N種原因不到5年就退市,小鴨蛋糕陳列柜開始虧損,后來慢慢被人們遺忘,可是小鴨其他產(chǎn)業(yè)即使有停頓,也沒有退出市場。目前小鴨有六個(gè)公司數(shù)十種產(chǎn)品,不僅包括和百姓息息相關(guān)的家電產(chǎn)業(yè),還有為企業(yè)服務(wù)的商用電器、汽車配套產(chǎn)業(yè),只是因?yàn)樾▲喌募译姰a(chǎn)業(yè)還沒有完全重振,所以現(xiàn)在人們看小鴨幾乎是霧里看花。

記者隨機(jī)采訪了幾位進(jìn)入蛋糕陳列柜錢中挑選蛋糕的市民。當(dāng)問起《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中的規(guī)蛋糕陳列柜定蛋糕應(yīng)按“克”標(biāo)注銷售時(shí)，很多市民均表示不清楚有這項(xiàng)規(guī)定。市民張先生告訴記者，蛋糕如果用“寸”來算，由于厚度無法體現(xiàn)，有時(shí)候看起來蛋糕很大，但商家可能將蛋糕做得很薄，只能靠肉眼來判斷，要是標(biāo)注了質(zhì)量，心里就自然清楚了。