客廳現(xiàn)代不銹鋼酒柜的設(shè)計已成為許多家庭餐館不可或缺的景觀。它呈現(xiàn)不同顏色的葡萄酒，可使餐廳添加許多美麗的顏色，使食欲大大增加。不銹鋼材料不僅成本效益高，而且時尚。
　　葡萄酒的儲存需要相對穩(wěn)定的溫度和濕度環(huán)境。釀酒商通常都有自己的酒窖，而且一般家庭存很多酒，所以只有一個酒柜才能解決問題。不銹鋼酒柜受外界溫度變化的影響較小，能保證酒的貯藏環(huán)境，使酒越來越香。
　　一、冰箱能替換酒柜嗎？
　　1、酒箱內(nèi)溫度在10℃-18℃等溫度范圍內(nèi)一定，濕度在50%-75%之間一定。這種溫度和濕度是貯藏葡萄酒的理想溫度和濕度范圍。冰箱溫度必須適合肉類、食品、水果等食品保持新鮮，所以溫度相對較低，快速冷凍至0℃，冷藏中的冰箱是除濕的，不恒定的溫度和恒定的濕度；不銹鋼酒柜因其優(yōu)雅強烈的濕性能而受到現(xiàn)代家庭的歡迎。
　　酒館不僅是家庭中明亮的裝飾，也是吉祥的風水吉祥工具，給家庭帶來好運。家里的酒柜與風水相容，就起到吸引財富的作用。酒柜大多高而長，象征著風水中山；短而平的桌子是水的象征。餐廳里有山和水。配合合適，具有“宅運”的象征意義。
　　如何對酒柜進行分類？
　　根據(jù)不同的制冷方式，酒柜可分為壓縮機恒溫酒柜和電子半導體恒溫酒柜。壓縮機酒柜按制冷方式是否存在冷卻風扇分為直接冷卻壓縮機恒溫酒柜(無風扇)和空冷壓縮機恒溫酒柜(用風扇)
　　三、壓縮機恒溫酒柜和電子半導體恒溫酒柜的優(yōu)缺點？
　　壓縮機恒溫酒柜的性能和質(zhì)量比較成熟、穩(wěn)定、冷凍效率高、使用壽命長，電子半導體酒柜具有環(huán)保節(jié)能、制冷空間有限、制冷效果差的缺點。顧客在選酒柜時可根據(jù)自己的葡萄酒貯藏時間選擇冷凍方式:無需陳釀，貯藏容量小的顧客需要能夠選擇電子半導體酒柜的長期貯藏，品種多，貯藏容量大的顧客推薦用壓縮機冷卻的酒柜
　　四、不銹鋼酒柜與酒架選擇時應(yīng)考慮哪些問題？在選擇酒柜時應(yīng)考慮下列方面:
　　1、儲藏量；
　　2.溫度區(qū)和恒溫恒濕技術(shù)
　　3.壓縮機和制冷劑類型；
　　4、外觀、酒柜噪聲、振動及酒柜售后服務(wù)
　　五、酒柜材質(zhì)不同有什么區(qū)別？
　　酒箱材質(zhì)主要為鋁合金、實木和不銹鋼:鋁合金一般用于電子半導體酒箱，體積小、重量輕、原材料便宜，但易受沖擊、易變形的實木箱外觀美觀，木材昂貴，不耐久。長期使用后，木材會發(fā)霉、漏水、有異味，需要更加細致的維護。不銹鋼酒柜穩(wěn)定性好，耐久性高。體積和重量大，因此根據(jù)需求來選擇合適自己的。