蛋糕展示冷藏柜如何檢測融霜系統(tǒng)故障
蛋糕展示冷藏柜融霜元件主要應(yīng)用在風(fēng)冷式蛋糕展示冷藏柜中，目前基本上都采用全自動融霜控制方式，常見得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

故障現(xiàn)象主要有不融霜、不停止融霜等。

檢查除霜溫度控制器時，應(yīng)先使其在低溫環(huán)境中處于開啟狀態(tài)，即：將雙金屬片的金屬一面緊靠蒸發(fā)器表面，待10分鐘后觀察是否開啟；若此溫控器是開啟的，再用雙手握住雙金屬片使之升溫，5分鐘后若聽到開關(guān)接點的動作聲，表明除霜溫控器已關(guān)閉。這樣，即可證明此溫控器良好。若雙金屬片冷卻或升溫時也不能完成上述的開關(guān)動作，則表明此除霜溫控器有故障，可能線路有斷路或觸點不良，應(yīng)更換新的。
蛋糕展示冷藏柜不融霜故障的檢修思路，一般是先檢查定時器電動機(jī)供電是否正常，若供電不正常，應(yīng)重點檢查融霜電加熱器、溫度熔絲；若正常，再檢查定時器是否在融霜位置。
若在蛋糕展示冷藏柜融霜位置而不融霜，應(yīng)進(jìn)一步檢查雙金屬融霜停止溫控器；若不在融霜位置，則定時器已損壞，應(yīng)予以更換。
風(fēng)扇電動機(jī)不轉(zhuǎn)也是融霜系統(tǒng)常見的故障，風(fēng)扇電動機(jī)不轉(zhuǎn)易造成蛋糕展示冷藏柜的冷氣循環(huán)不良，以及結(jié)霜嚴(yán)重。風(fēng)扇電動機(jī)不轉(zhuǎn)的原因除了門觸開關(guān)接觸不良以外，還可能是由于電動機(jī)繞組短路、斷路，軸被凍結(jié)等原因造成，檢測時用萬用表測試電動機(jī)繞組的直流電阻及對地電阻即可判定。對損壞的風(fēng)扇電動機(jī)，要拆下來進(jìn)行修復(fù)或更換。若由于軸承處結(jié)冰而卡住，可用電吹風(fēng)機(jī)將結(jié)冰處融化。

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