對于想要開蛋糕店得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

朋友們來說，有的人是第一次開蛋糕店，對要買的蛋糕設(shè)備不是很清楚，今天我們就來講下蛋糕店中最重要的一個(gè)設(shè)備--蛋糕陳列柜。因?yàn)榈案庾钪匾囊稽c(diǎn)就是保鮮，所以選擇展示柜的質(zhì)量直接決定著面包的保鮮程度。因此，在定購蛋糕陳列柜時(shí)請參考下面注意事項(xiàng),

　　(1)蛋糕陳列柜生產(chǎn)加工設(shè)備是否自板金加工至靜電噴涂齊全配套?是國產(chǎn)還是進(jìn)口?加工質(zhì)量如何?生產(chǎn)能力是否能達(dá)到大規(guī)模生產(chǎn)?

　　(2)保證裝配質(zhì)量的工裝及手段是否先進(jìn)?自動(dòng)化程度如何?產(chǎn)品裝配質(zhì)量如何?

　　(3)有沒有產(chǎn)品在線與下線質(zhì)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)?zāi)男﹥?nèi)容?

　　(4)蛋糕陳列柜有沒有產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室?產(chǎn)品按什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，也就是說產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)的環(huán)境溫度是多少，環(huán)境濕度是多少?和您最熱時(shí)的環(huán)境溫度濕度比較一下。

　　(5)蛋糕陳列柜電氣試驗(yàn)?zāi)男╉?xiàng)目?這是在了解產(chǎn)品的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠？電氣保護(hù)是否齊全?因?yàn)轭櫩椭苯佑|摸產(chǎn)品，人身安全十分重要。另外設(shè)備電氣保護(hù)是否齊全，有無漏電保護(hù)?有無過高及過低電壓保護(hù)，有無電源相序保護(hù)?這些保護(hù)對中國目前的供電質(zhì)量不高的狀況來說是十分重要的。