冰淇淋柜就像愛車一樣，在使用的同時，離不開主人的保養(yǎng)，尤其在炎熱的夏季及時保養(yǎng)能夠保讓設備省電健康高效運轉，并延長設備使用壽命!

注意：新設備到場后需要靜置四小時以上才可以通電開機

接下來小編教你一些冰淇淋展示柜常見故障及解決方法：

一、正確穩(wěn)定的電源

1、冰淇淋展示柜電源須從主開關單獨供電，空氣開關使用25A以上，最好使用32A，且須接可靠地線，設備供電電壓必須為215V-240V。;

2. 單相電展示柜須用16A插座或插排，如用插排，則插排上不可再插其它設備。電源線需用2.5平以上。

二、正確的使用環(huán)境

1、避免戶外環(huán)境使用冰淇淋柜，室內(nèi)應避免高溫、陽光直射、高濕度、空調風扇直吹等環(huán)境下使用;

2.務必保證機組前后通風順暢，不允許有近距離遮擋、熱源;對展示柜前面進行裝飾的情況，需要預留出前散熱通道，即在設備前面下部機組出風處，地面及往上35CM的距離內(nèi)加裝百葉窗留出散熱通道;

3.展示柜正常工作環(huán)境溫度≤30℃，環(huán)境濕度≤60%;

4、在夏季夜間空調關閉時，要特別注意場環(huán)境溫及設備散熱狀況，后拉門必須關上。

三、合理擺放冰淇淋

1、展示柜中陳列冰淇淋不要過高、過滿，陳列高度不要超過展示柜冷氣出風口，不能遮擋冷氣回風口，以免影響柜內(nèi)溫度;

2、冰淇淋產(chǎn)品不要直接放入展示柜里，應先放入冷凍柜里深層冷凍后再放入展示柜里

四、定期停機

為延長展示柜使用壽命，展示柜每周至少關機一次且關機時間要超過12小時。停機前將冰淇淋移走后，設備需手動強制化霜一次，化霜結束后徹底關機斷電，并打開后拉門讓柜內(nèi)外空氣在停機期間保持連通。

如柜內(nèi)需要清潔，不可直接用水沖洗，應當用濕布擦拭;第二天開機后應當?shù)鹊焦駜?nèi)溫度降到-14℃后再將冰淇淋放入展示柜。